Có ai từng nghe đến chả bò kèm khoai nấm chưa nhỉ? Món ăn lạ miệng và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp chúng ta tràn đầy năng lượng cho một tuần làm việc dài. Cùng thử nhé.
(0)
Khẩu phần: 2 – 3 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 25 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán mịn. Nấm rơm rửa sạch, bằm nhuyễn. Vỏ quít ngâm nước ấm cho nở, để ráo, bằm nhuyễn.
2
Trộn thịt bò, khoai tây, nấm rơm, vỏ quít với trứng, ướp 1 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, hạt nêm, bột ngọt, đường, để thấm 15 phút.
3
Đặt chả bò lên lá chuối, đem chiên, thấy thịt bò vàng là được.
