Buổi sáng bạn có thể làm món mỳ bò xào thập cẩm chắc chắn cả nhà sẽ rất hài lòng với bữa sáng ngon miệng lại bổ dưỡng này đấy nhé.
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Thành phần
2 tấm rong biển
5 g tôm khô
250 ml nước luộc gà
100 g nấm kim châm
4 cái nấm hương
2 cây cải chíp
2 con tôm tươi
6 lát thịt bò
200 g mì
1 muỗng dầu hào
1 muỗng tương ớt
1 muỗng nước mắm
Hướng dẫn
1
Đun sôi 250ml nước ở lửa lớn rồi cho rong biển, tôm khô và nước luộc gà vào. Hạ lửa, đun liu riu trong 10 phút rồi tắt bếp.
2
Vớt tất cả rong biển, tôm khô ra để lại nước để làm nước dùng.
3
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào nồi luộc chín. Trong thời gian luộc thêm ít dầu ăn, tương ớt vào.
4
Trong lúc đợi mì luộc chín. Đun sôi lại nồi nước dùng tôm khô lúc đầu. Rồi cho rau cải chíp, thịt bò, hai con tôm tươi, nấm hương, nấm kim châm vào nồi nước dùng đun gần chín.
5
Mì chín, vớt ra, thả và nồi cho vào nồi các nguyên liệu, thêm 1 muỗng nước mắm. Đảo đều rồi cho ra bát thưởng thức!
