Mì Ý sốt cải bó xôi là món ăn nhanh đơn giản ngay tới các nàng vụng về cũng có thê làm tốt món ăn này, bạn có thể làm món mì Ý này thay cho bữa sáng một ngày bận rộn.
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Thành phần
200 g mì Ý
500 g rau cải bó xôi
5 tép tép tỏi
vừa đủ dầu ô liu
1 nhúm muối
1 ít hạt tiêu đen
100 g hạt thông
20 g phô mai bào vụn
Hướng dẫn
1
Luộc mì Ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì, cho một xíu muối vào nước luộc.
2
Đổ mì ra rá cho ráo nước rồi thêm ít dầu ô liu vào trộn đều mì sẽ không dính vào nhau.
3
Rau cải bó xôi rửa sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn cùng với tỏi và dầu ô liu.
4
Cho ít bơ vào chảo, đun cho bơ tan chảy, sau đó thêm mì vào, đảo đều rồi đổ sốt rau cải bó xôi vào.
5
Sau đó nêm nếm muối, hạt tiêu sao cho vừa miệng. Cho hạt thông và vụn phô mai, đảo đều rồi cho mì Ý sốt cải bó xôi ra đĩa thưởng thức!