chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon cho bữa ăn gia đình đấy nhé.
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Mực làm sạch, thái thành các miếng vừa ăn.
2
Đun sôi một nồi nước, cho mực vào chần khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.
3
Cho mực vào trong bát, thêm bột bắp, muối, đảo đều.
4
Đun dầu nóng trong chảo, cho mực vào chiên vàng, khoảng 3-4 phút rồi cho ra giấy thấm dầu.
5
Cho một ít ăn vào chảo, thêm tỏi, gừng, và ớt vào xào thơm rồi cho mực vào đảo nhanh trong 2 phút. Rắc hành lá xắt nhỏ rồi cho mực xào tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức!