Nem thịt bò chiên thơm ngon vị bò đặc trưng , ngòn ngọt vị của hàng tây pha chút béo ngậy của xốt mayonnaise, ăn kèm với dưa chuột và cà chua tạo vị mát thanh.
(0)
Khẩu phần: 1-2 người
Chuẩn bị: 40 phút
Thực hiện: 30 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Thịt bò đem băm nhuyễn còn hành tây, nấm linh chi băm nhỏ. Trứng gà đập vào tô đánh tan.
2
Thịt bò, giò sống, hành tây, nấm trộn với 1thìa bột nghệ, 1thìa tỏi phi , ½ thìa hạt nêm 1 thìa nước tương , 2 thìa ngò rí băm, 1 muỗng xốt mayonnaise trộn cho đều. Thêm 2 muỗng bột xù, trộn đều lần nữa. Dùng miếng nylon nắn thành miếng nem tròn dẹp đường kính 4cm, dày 1cm. Lăn nem qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù.