Pizza thịt nguội là món bánh rất ngon và hấp dẫn, nhất là các bé sẽ rất thích. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh pizza thịt nguội đơn giản
(0)
Khẩu phần: 2-3 người
Chuẩn bị: 3 phút
Thực hiện: 20 phút
0 thích
Thành phần
300 g Phô mai Mozzarella
4 cái đế Pizza nhỏ
2 lát thịt nguội
3 trái cà chua chín đỏ
1/4 trái thơm
3 muỗng bắp non nguyên hạt
1/2 củ hành tây
Cần tây
Lá Orgena khô
Muối
Đường
Dầu ăn
Xốt cà chua
Hạt nêm
Hướng dẫn
1
Thịt nguội cắt miếng vuông 1cm. Thơm cắt miếng mỏng. Cà chua chần qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn 1M lá oregano khô với 1m đường. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ. Hành tây, cần tây băm nhuyễn.
2
Xào thơm hành tây, cần tây với 1M dầu, cho cà chua hộp vào đảo đều, thêm cà chua băm và 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường và 1/2m muối, nấu nhỏ lửa đến khi thấy xốt sánh lại là được.
3
Phết 1 lớp mỏng hỗn hợp xốt cà chua lên đế pizza, xếp thịt nguội, bắp và thơm lên, phủ đều phô mai sợi lên mặt bánh, sau cùng rắc 1 ít lá oregano lên trên.
4
Làm nóng lò, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ đến khi bánh chín vàng, phô mai chảy có màu vàng nâu.
5
Cắt bánh thành những miếng vừa ăn, dùng kèm tương cà hoặc tương ớt.
