Món salad độc đáo với sự kết hợp vị mát của rau củ, vị ngon ngọt của thịt gà và chút béo ngậy của xốt mayonnaise, chỉ nghe thôi đã thấy thật hấp dẫn.
(0)
Khẩu phần: 1-2 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 20 phút
0 thích
Thành phần
200 g khoai tây
1 cái đùi gà
2 trái dưa nụ ngân chua
1/4 củ hành tây
1/4 củ cà rốt
1/2 quả dưa chuột
Ngò ri
Hành
Tỏi
Băm
Muối
Tiêu
Xốt mayonnaise.
Hạt nêm
Nước tương
Hướng dẫn
1
Khoai tây, cà rốt, dưa nụ cắt hạt lựu khoảng 1cm . Đun sôi nước có nêm ít muối, cho cà rốt luộc vừa chín tới, rồi vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo. Sau đó luộc khoai tây chín kĩ, vớt ra, để ráo. Để cà rốt và khoai tây nguội rồi trộn với 1/3 thìa muối.
2
Thịt gà lọc bỏ xương rồi ướp ½ thìa hạt nêm 1 thìa nước tương 1 thìa hành tỏi băm, ½ thìa tiêu, ướp khoảng 15 phút. Thịt gà áp chảo cho chín rồi cắt nhỏ hạt lựu .
3
Khoai tây, cà rốt, dưa leo, dưa nụ, hành tây, thịt gà trộn đều với 2 muỗng xốt mayonnaise . Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức!
