Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một món sườn thơm mềm đưa cơm chắc hẳn sẽ làm gia đình bạn thích thú.
(0)
Khẩu phần: 4-5 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 180 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Sườn rửa sạch, để ráo nước chặt miếng dài to.
2
Rắc đều muối và tiêu lên hai mặt của sườn.
3
Bắc chảo lên bếp, cho dầu và chiên qua sườn. sườn hơi chín thì để vào nồi.
4
Văn chảo đó cho thêm một chút dầu ăn (nếu hết dầu) rồi cho hành tây vào đảo chín.
5
Cho hành tây và xốt BBQ vào nồi, đảo đều để xốt bám vào sườn. Cho thêm chút nước rồi hầm ở lửa thật nhỏ trong khoảng 3-4 tiếng. trong quá trình hầm các bạn nên để ý vì nếu thấy xốt cạn thì có thể cho thêm chút nước tránh để bị cháy.
