Thịt ba chỉ hấp dẫn khi chế biến món ăn, ngoài các món truyền thống như kho cháy cạnh, rang muối, bạn có thể đổi hương vị với món ăn “Thịt ba chỉ riềng mẻ áp chảo” đơn giản dễ làm. Một kinh nghiệm khi ăn món rang nên ăn nóng, bởi nguội rất khó ăn và giai.
(0)
Khẩu phần: 6 người
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Thịt heo rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, riềng, mẻ, trong 30 phút sau đó xiên thịt vào que tre.
2
Làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho xiên thịt vào áp chảo các mặt cho đến khi chín vàng là được. Món ăn này ăn nóng với tương ớt là ngon nhất.
