Hướng dẫn những loại rau quả dưỡng tâm mùa hè

Rau quả giúp thanh mát cơ thể khi bạn đã chán ngán những thực phẩm chứa nhiều đạm và lipit. Bạn biết không, rau quả còn giúp bạn dưỡng tâm nữa đấy!

• 1

  Dưa chuột:

  Vỏ xanh nhựa nhiều, sợi mịm mềm tươi, hàm lượng nước khoảng 97% là thực phẩm thượng hạng có tác dụng sinh tân giải khát.

  Dưa chuột tươi có công hiệu thanh nhiệt giải độc rất tốt. Ngoài ra, cũng có hiệu quả rõ rệt nhuận tràng, giảm đau đường ruột. Những người bị táo bón, bí đại tiện càng nên ăn nhiều vào mùa hè

• 2

  Đào:

   Quả đào có công dụng sinh tân, nhuận tràng, hoạt huyết, tiêu tích.

  Ăn nhiều đào có lợi cho việc chữa trị những chứng bệnh: khát khô bứt rứt, máu ứ, đại tiện không thông, tiểu tiện không lợi, bụng chướng đầy hơi.

• 3

  Mướp đắng (khổ qua):

  Mướp đắng vị ngọt đắng, tính hàn; mướp đắng già, dần dần chuyển sang màu vàng sẫm, vị cam, tính bình.

  Khổ qua có thể tiêu trừ nhiệt tà, giảm bớt mệt nhọc, thanh tâm minh mục. Những người lao động công tác mệt nhọc có thể ăn nhiều hơn những người bình thường.