Bí quyết trồng rau cần tây trong nhà bếp siêu đơn giản
Cần tây cũng giống như hành hay thìa là đều là một loại rau gia vị không thể thiếu để làm tăng hương vị của món ăn. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn bí quyết trồng rau cần tây trong nhà bếp siêu đơn giản.
Làm sao để trồng rau cần tây hiệu quả, đơn giản – Nguồn: internet
Cần tây được xem là một loại rau sạch, thơm ngon nhất là vào mùa rét, cần tây càng giòn và lên nhanh. Nó thường được nấu cùng với thịt bò, xào cùng hành tây. Trong cần tây có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và còn có khả năng chống một số bệnh nguy hiểm như huyết áp cao, gout hay cholesterol…
Hiện nay, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều người đã áp dụng biện pháp trồng rau tại nhà. Vậy thì tại sao bạn không áp dụng ngay cách trồng rau cần tây trong nhà bếp siêu đơn giản dưới đây.
Các cách trồng cần tây trong nhà bếp
1. Trồng rau cần tây bằng đất
Rau cần tây trồng trong đất dễ sinh trưởng và phát triển hơn – Nguồn: internet
Đối với cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng đất, bạn có thể tiến hành ươm hạt hoặc trồng từ cây con mua sẵn. Hướng dẫn các bước trồng rau cần tây trong nhà bếp. Lưu ý, ở đây chúng ta sẽ tìm hiểu từ bước ươm hạt, cây con phát triển và chăm sóc cây.
Bước 1: Ngâm và ủ hạt rau cần tây
Bạn tiến hành ngâm hạt rau cần tây trong nước ấm từ 35 – 45 độ C trong 15 – 20 giờ. Sau đó vớt hạt giống ra rửa sạch và ủ với khăn ẩm trong nhiệt độ từ 25 – 30 độ trong vòng 1 ngày. Kiểm tra hạt giống đến khi hạt giống nứt ra và nảy mầm thì để khô ráo rồi đem gieo.
Bước 2: Làm đất, gieo hạt
Vì trồng rau cần tây trong nhà bếp nên bạn có thể làm đất ở những không gian rộng lớn hơn trước khi cho vào chậu. Rau cần tây có thể sống trên nhiều loại đất (trừ đất phèn, quá mặn). Bạn phơi khô đất trước khi trồng để loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh cho cây.
Tiến hành gieo hạt cần tay đã nảy mầm vào đất được xử lý trước đó – Nguồn: internet
Hạt sau khi nảy mầm bạn tiến hành gieo trên đất đã xử lý. Rắc thêm một ít thuốc trừ kiến vì trong nhà bếp thường có sự xuất hiện của những vị khách “không mời” này.
Bước 3: Chăm sóc cây cần tây
Với cách trồng rau cần tây trong nhà bếp từ đất này bạn sẽ phải tiến hành thêm công đoạn bón phân, tưới nước cho cây. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ sinh học để bón thúc cho cây phát triển. Trong quá trình chăm sóc cây cũng cần được cung cấp đủ nước, tuy nhiên không được quá ẩm hoặc ngập nước vì có thể làm chết cây.
Bước 4: Thu hoạch
Sau 100 – 140 ngày sau khi trồng bạn có thể tiến hành thu hoạch rau ngay cần tây và sử dụng để chế biến các món ăn ngay trong nhà bếp.
2. Cách trồng rau cần tây thủy sinh ( phương pháp thủy canh)
Ngoài cách trồng rau truyền thống, hiện nay hình thức trồng rau thủy sinh được nhiều người đánh giá cao và áp dụng. Bạn cũng có thể áp dụng cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng phương pháp thủy sinh. Ưu điểm của cách trồng này đó chính là bạn có thể tận dụng được những gốc rau sau khi bỏ đi. Bên cạnh đó, nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho cây là nước. Để áp dụng cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng thủy sinh, bạn cần chuẩn bị:
- Cần tây: Cây có bẹ lá cuốn chặt, màu xanh nhạt và cứng.
- Cốc cao 10 – 15 cm
- Nước.
Cách thực hiện như sau:
Các bước thực hiện trồng rau cần tây thủy sinh chỉ cần nước– Nguồn: internet
- Bước 1: Cắt phần thân và lá của cây cần tây để chế biến như bình thường. Giữ lại phần gốc dài khoảng 40cm để trồng. Gốc càng già và xơ thì lại là cây giống cực kì tốt. Những phần gốc có rễ cũng phát triển nhanh hơn so với phần gốc bị cắt hết rễ.
- Bước 2: Tiến hành rửa sạch phần đất ở gốc cây cần tây.
- Bước 3: Đổ vào cốc lượng nước khoảng 2cm.
- Bước 4: Cắm phần gốc đã cắt trước đó vào cốc nước và để ở những chỗ thoáng mát như cửa sổ nhà bếp, bồn rửa tay hay khu vực rửa thực phẩm. Lưu ý không nên để ngập toàn bộ phần gốc trong nước.
Trong tuần đầu tiên bạn tiến hành thay nước từ 2 -3 ngày một lần. Sau 7 ngày, bạn sẽ bắt đầu thấy những chiếc lá non nhú lên. Khoảng 1 tháng là bạn có thể thu hoạch cần tây được rồi.
Nếu bạn muốn cây nhanh phát triển và phát triển tốt hơn thì ngay khi mầm non nhú và mọc rễ bạn có thể trồng cây trong đất. Nhưng với cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng phương pháp thủy sinh là một việc làm đáng chờ đợi bởi, bạn sẽ có nguồn thực phẩm sạch, một món đồ trang trí trong nhà bếp độc và lạ có một không hai.
Cây con sau khi trồng thủy sinh có thể đưa ra trồng trong đất – Nguồn: internet
Những lưu ý khi trồng rau cần tây
Rau cần tây có thể trồng quanh năm, tuy nhiên nó có thể sinh trưởng và phát triển tốt nhất vào mùa lạnh. Nhiệt độ thích hợp là từ 15 – 20 độ C. Nó phát triển tốt nhất trong loại đất có nhiều chất dinh dưỡng, khả năng giữ ẩm tốt, đất có độ pH từ 5,8 – 6,8. Cần tây cần cung cấp nhiều nước và độ ẩm nhưng không chịu được úng nên cần hạn chế tối đa đất ngập nước.
Trên đây là 2 cách trồng rau cần tây trong nhà bếp đơn giản và hữu hiệu mà bạn có thể áp dụng ngay. Ngại gì mà không thử? Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Happy Trade dưới đây nhé
Cần tây cũng giống như hành hay thìa là đều là một loại rau gia vị không thể thiếu để làm tăng hương vị của món ăn. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn bí quyết trồng rau cần tây trong nhà bếp siêu đơn giản.
Làm sao để trồng rau cần tây hiệu quả, đơn giản – Nguồn: internet
Cần tây được xem là một loại rau sạch, thơm ngon nhất là vào mùa rét, cần tây càng giòn và lên nhanh. Nó thường được nấu cùng với thịt bò, xào cùng hành tây. Trong cần tây có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và còn có khả năng chống một số bệnh nguy hiểm như huyết áp cao, gout hay cholesterol…
Hiện nay, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều người đã áp dụng biện pháp trồng rau tại nhà. Vậy thì tại sao bạn không áp dụng ngay cách trồng rau cần tây trong nhà bếp siêu đơn giản dưới đây.
Các cách trồng cần tây trong nhà bếp
1. Trồng rau cần tây bằng đất
Rau cần tây trồng trong đất dễ sinh trưởng và phát triển hơn – Nguồn: internet
Đối với cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng đất, bạn có thể tiến hành ươm hạt hoặc trồng từ cây con mua sẵn. Hướng dẫn các bước trồng rau cần tây trong nhà bếp. Lưu ý, ở đây chúng ta sẽ tìm hiểu từ bước ươm hạt, cây con phát triển và chăm sóc cây.
Bước 1: Ngâm và ủ hạt rau cần tây
Bạn tiến hành ngâm hạt rau cần tây trong nước ấm từ 35 – 45 độ C trong 15 – 20 giờ. Sau đó vớt hạt giống ra rửa sạch và ủ với khăn ẩm trong nhiệt độ từ 25 – 30 độ trong vòng 1 ngày. Kiểm tra hạt giống đến khi hạt giống nứt ra và nảy mầm thì để khô ráo rồi đem gieo.
Bước 2: Làm đất, gieo hạt
Vì trồng rau cần tây trong nhà bếp nên bạn có thể làm đất ở những không gian rộng lớn hơn trước khi cho vào chậu. Rau cần tây có thể sống trên nhiều loại đất (trừ đất phèn, quá mặn). Bạn phơi khô đất trước khi trồng để loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh cho cây.
Tiến hành gieo hạt cần tay đã nảy mầm vào đất được xử lý trước đó – Nguồn: internet
Hạt sau khi nảy mầm bạn tiến hành gieo trên đất đã xử lý. Rắc thêm một ít thuốc trừ kiến vì trong nhà bếp thường có sự xuất hiện của những vị khách “không mời” này.
Bước 3: Chăm sóc cây cần tây
Với cách trồng rau cần tây trong nhà bếp từ đất này bạn sẽ phải tiến hành thêm công đoạn bón phân, tưới nước cho cây. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ sinh học để bón thúc cho cây phát triển. Trong quá trình chăm sóc cây cũng cần được cung cấp đủ nước, tuy nhiên không được quá ẩm hoặc ngập nước vì có thể làm chết cây.
Bước 4: Thu hoạch
Sau 100 – 140 ngày sau khi trồng bạn có thể tiến hành thu hoạch rau ngay cần tây và sử dụng để chế biến các món ăn ngay trong nhà bếp.
2. Cách trồng rau cần tây thủy sinh ( phương pháp thủy canh)
Ngoài cách trồng rau truyền thống, hiện nay hình thức trồng rau thủy sinh được nhiều người đánh giá cao và áp dụng. Bạn cũng có thể áp dụng cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng phương pháp thủy sinh. Ưu điểm của cách trồng này đó chính là bạn có thể tận dụng được những gốc rau sau khi bỏ đi. Bên cạnh đó, nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho cây là nước. Để áp dụng cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng thủy sinh, bạn cần chuẩn bị:
- Cần tây: Cây có bẹ lá cuốn chặt, màu xanh nhạt và cứng.
- Cốc cao 10 – 15 cm
- Nước.
Cách thực hiện như sau:
Các bước thực hiện trồng rau cần tây thủy sinh chỉ cần nước– Nguồn: internet
- Bước 1: Cắt phần thân và lá của cây cần tây để chế biến như bình thường. Giữ lại phần gốc dài khoảng 40cm để trồng. Gốc càng già và xơ thì lại là cây giống cực kì tốt. Những phần gốc có rễ cũng phát triển nhanh hơn so với phần gốc bị cắt hết rễ.
- Bước 2: Tiến hành rửa sạch phần đất ở gốc cây cần tây.
- Bước 3: Đổ vào cốc lượng nước khoảng 2cm.
- Bước 4: Cắm phần gốc đã cắt trước đó vào cốc nước và để ở những chỗ thoáng mát như cửa sổ nhà bếp, bồn rửa tay hay khu vực rửa thực phẩm. Lưu ý không nên để ngập toàn bộ phần gốc trong nước.
Trong tuần đầu tiên bạn tiến hành thay nước từ 2 -3 ngày một lần. Sau 7 ngày, bạn sẽ bắt đầu thấy những chiếc lá non nhú lên. Khoảng 1 tháng là bạn có thể thu hoạch cần tây được rồi.
Nếu bạn muốn cây nhanh phát triển và phát triển tốt hơn thì ngay khi mầm non nhú và mọc rễ bạn có thể trồng cây trong đất. Nhưng với cách trồng rau cần tây trong nhà bếp bằng phương pháp thủy sinh là một việc làm đáng chờ đợi bởi, bạn sẽ có nguồn thực phẩm sạch, một món đồ trang trí trong nhà bếp độc và lạ có một không hai.
Cây con sau khi trồng thủy sinh có thể đưa ra trồng trong đất – Nguồn: internet
Những lưu ý khi trồng rau cần tây
Rau cần tây có thể trồng quanh năm, tuy nhiên nó có thể sinh trưởng và phát triển tốt nhất vào mùa lạnh. Nhiệt độ thích hợp là từ 15 – 20 độ C. Nó phát triển tốt nhất trong loại đất có nhiều chất dinh dưỡng, khả năng giữ ẩm tốt, đất có độ pH từ 5,8 – 6,8. Cần tây cần cung cấp nhiều nước và độ ẩm nhưng không chịu được úng nên cần hạn chế tối đa đất ngập nước.
Trên đây là 2 cách trồng rau cần tây trong nhà bếp đơn giản và hữu hiệu mà bạn có thể áp dụng ngay. Ngại gì mà không thử? Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Happy Trade dưới đây nhé
