Thịt để lâu thì khi nấu sẽ có những váng bọt, làm cho nồi nước lèo, hay nước canh không còn trong trẻo nữa. Bạn không thể dùng vá hớt sạch hết bọt được. Có một cách đơn giản vô cùng, amthucquan.net xin mách cho bạn. Khi đang nấu nồi nước lèo, có những váng
Xem Thêm
Làm món ốc luộc chấm mắm gừng thưởng thức tại nhà thật là vui. Nhưng có điều làm bạn băn khoăn là làm sao để ốc nhả sạch cát đây? Thưc hiện mẹo nhỏ sau đây bạn nhé. Lấy một thau nước vo gạo, cắt lát vài lát ớt tươi thả vào thau nước đó. Cho ốc
Xem Thêm
Mẹo vặt ẩm thực – Thông tin gừng Trung Quốc cực độc đang được bày bán ở các chợ nước ta khiến cho người tiêu dùng lo lắng. Làm sao để nhận biết đâu là gừng ta đây? Các thông tin dưới đây sẽ hữu ích cho bạn. Cách phân biệt gừng ta với gừng Trung
Xem Thêm
Mẹo vặt ẩm thực – Chiên trứng à! Quá đơn giản, đập trứng ra, nêm gia vị, đánh đều rồi cho vô chảo chiên là xong. Nhưng bạn à, muốn cho món trứng chiên được thơm ngon hơn, xốp mềm và có màu vàng đẹp mắt thì làm thế nào? Đừng lúng túng, bài viết này sẽ
Xem Thêm
Mẹo vặt ẩm thực – Rau mua về không để tủ lạnh hoặc để hơi lâu sẽ bị úa héo, không còn độ tươi ngon nữa. Bạn đừng phí phạm vứt bỏ rau đi nhé, có một cách đơn giản làm cho rau tươi ngon trở lại. Ông Hirayama, người Nhật, cho biết các loại
Xem Thêm
Y học & ẩm thực – Trung y có nói: Hạ dưỡng tâm nghĩa là mùa hè ăn những thức ăn bổ tim vì vậy bốn loại rau quả dưỡng tâm sau đây cần trở thành món ăn trọng điểm vào mùa hè:
[ip-shortcode type=”dropcap” size=”small” style=”2″]1[/ip-shortcode]Dưa hấu:Có công dụng giải phiền chống khát, thanh nhiệt giải say nắng. Nên ăn vào lúc nóng nực, chân tay buồn bực, oi nồng khát nước, khi bị những bệnh tật tiểu tiện không thông, sưng họng, lở mồm.
Xem Thêm
Kiến thức ẩm thực – Bạn chuẩn bị đi tới một hòn đảo hoang vắng trong vòng một tháng và được mang theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn sẽ chọn những gì?
Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh dưỡng của Canada, sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. 10 loại “siêu thực phẩm” mà nữ bác sĩ đề xuất có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm.
Xem Thêm
Bên cạnh các loại nước uống có tác dụng tốt cho người viêm gan, chúng tôi xin giới thiệu một số món canh cháo bổ dưỡng cho những người mắc căn bệnh này để bạn đọc tham khảo và áp dụng.
Xem Thêm
Rụng tóc là một bệnh lý khá phổ biến mà một trong những nguyên nhân của nó là do chế độ ăn uống mất cân bằng.
Món “Sinh tố chuối cà rốt” vừa là một thứ nước giải khát vừa là một bài thuốc hay ngăn ngừa rụng tóc
Xem Thêm
Welcome
